Tom Tempête de Noël - Tom collins menthe et camomille
︳Préparé avec le gin Beefeater
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| Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin |
Le Tom Collins tellement Noël
Ce cocktail est un grand classique, c’est encore plus vrai lorsqu’il est préparé ici avec le gin Beefeater qui offre des saveurs toutes hivernales et célestes de genièvre. Oui, on peut affirmer que ce Tom Collins goûte le ciel puisque sa fraîcheur se décuple un peu plus encore par la présence du sirop à la menthe et à la camomille. La camomille, cette jolie fleur qui porte à la détente, enjolive les arômes du cocktail en transportant avec elle de coquets arômes champêtres.
Le gin favori de mon oncle, de ma tante, de mes grands-parents… J’aime beaucoup ce cocktail non seulement parce qu’il exquis, mais aussi parce qu’il est un trait d’union entre les générations. Les grands enfants seront heureux de pouvoir partager ce cocktail avec leurs aïeux, déjà fervents amateurs de Beefeater.
Santé, mes beaux amis !
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| Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin |
Ingrédients:
- 2 oz de Beefeater
- 1 oz de sirop de menthe et camomille (pour le voir la recette: cliquez ici)
- ½ oz de jus de citron
- Eau pétillante
- Glaçons
- Garnitures: Cocotte de Mélèze, Citron, Fleurs
Préparation
1- Dans un verre rempli de glaçons, verser le gin, le sirop et le jus de citron.
2- Mélanger à l’aide d’une cuillère à cocktail.
4- Ajouter l’eau pétillante et mélanger délicatement à nouveau
5- Garnir.
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| Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin |
Références et bonnes adresses
Photos: Emmanuelle Ricard / Madame Gin
Rédaction conjointe: Jacinthe Lachance et Emmanuelle Ricard / Madame Gin
Révision: Jacinthe Lachance
*Les Ateliers de Madame Gin
Venez suivre une formation cocktail axée sur le gin dans une ambiance chaleureuse et festive:
*Le gin Beefeater
SAQ: Cliquez ici
*Recette du sirop de menthe et camomille: cliquez ici