Madame Gin

  Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin  Le cocktail parfait pour célébrer l’amitié Créé pour l’anniversaire de notre ami Francis, le Francisco Shiso est un cocktail qui offre des saveurs botaniques prononcées. Celles-ci sont révélées par la présence du shiso et de l’eau-de-vie d’agave. Le shiso est une jolie plante aromatique verte et violacée aux saveurs complexes et délicates de cannelle, de cumin, d’anis, de coriandre, de curcuma, ainsi que de surprenants arômes d’agrumes. Une explosion de saveurs pour célébrer notre ami! Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin  Feuille de shiso Photo Madame Gin / Photo Emmanuelle Ricard Recette du Francisco Shiso au verre Ingrédients: 1 oz de gin Amour 1 oz d’eau-de-vie d’agave ¾ oz de jus de lime ¾ oz de sirop Ananas-Shiso et piment (voir la recette: cliquez ici ) 2 traits d’amer aromatique Angostura 1 ½ oz d’eau pétillante Glaçons Garniture: Feuille de menthe, tranche de lime fraîche, feuille de shiso, piment oiseau Préparation: Dans un verre rempli