Le Gin & Juice de Snoop Dogg, façon Madame Gin

 Préparé avec le gin Rosemont Madame Gin 

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Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin

Bienvenue dans l’univers glam du gin-cocktail !

Le cocktail Gin & Juice a été créé, paraît-il, vers 1930, au célèbre et historique Savoy Hotel, situé dans le Strand, à Londres.

Le Gin & Juice, avec le temps, est devenu un cocktail banal que l’on se prépare à la maison, sans flafla, un peu comme on se fait un Rhum & Coke.

C’est en 1993 que le rappeur Calvin Broadus, mieux connu sous le nom de Snoop Dogg, redonne du lustre et de la popularité au cocktail Gin & Juice avec son hit rap du même nom : Gin & Juice.

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Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin

Snoop Dogg, toujours intimement lié au gin !

En 1998, Snoop Dogg devient ambassadeur de marque pour le gin Tanqueray 10.

En 2018, il brise un record Guinness en préparant le plus gros Gin & Juice du monde, soit un immense verre de 500 litres. Le gin utilisé pour cette volumineuse recette fût le gin Hendrick’s, 180 bouteilles ont été nécessaires. 

En 2020, il sort son propre gin, le Indoggo gin .

Un gin dont les aromates sont les suivants: cannelle, coriandre, genièvre, orange, racine d’iris et fraise.
Snoop et Madame Gin partagent un point commun, pas de blague !

Le gin Rosemont Madame Gin et le gin Indoggo possèdent tous deux un profil fruité dominant.
J’ai donc osé tester la fameuse recette du Gin & Juice de Snoop avec le Rosemont Madame Gin. Résultat ?

Wow ! Un cocktail aux saveurs exotiques qui rappellent un punch fruité et festif.
Tsé, celui parfait pour le bord de la piscine ou celui du lac ou encore celui de la mer.

Le plus chouette, c’est que le Gin & Juice est un excellent cocktail à servir en carafe.

Version carafe

Multiplier la recette par le nombre de verres que vous désirez. Vous pouvez faire une carafe de 510 litres si le cœur vous en dit et ainsi fracasser le record Guinness de Snoop.

On veut des photos !

S’éclater en créant plusieurs versions du Gin & Juice.

Snoop Dogg lui-même se permet plusieurs variantes avec son Gin & Juice. Parfois, il y ajoute de la vodka, d’autre fois, il y met du jus de canneberge. Souvent, il ajoute un peu de soda. La recette originale ne contient pas de soda. À vous de voir !

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Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin

Recette du Gin and Juice de Snoop Dogg, façon Madame Gin

Ingrédients

  • 2 oz de gin Rosemont Madame Gin
  • 1 oz de jus de canneberge
  • 1 oz de jus d’ananas
  • 1 oz de jus d’orange
  • ½ oz de jus de citron
  • 1 oz de sirop de cannelle (voir recette ici)
  • Soda - facultatif
  • Cerise au marasquin, morceau d’ananas frais ou déshydraté.
Préparation

  1. Dans un verre de type Old fashioned rempli de glaçons, verser le gin, le jus de canneberge, le jus d’ananas, le jus d’orange, le jus de citron et le sirop de cannelle.
  2. Agiter à l’aide d’une cuillère et ajouter le soda.
  3. Garnir avec la cerise et l’ananas.

Santé !


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Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin

Références et bonnes adresses

*Gin Rosemont Madame Gin
Distillerie de Montréal
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Révision: Jacinthe Lachance, merci Divina.
Texte et photo: Emmanuelle Ricard / Madame Gin