London Mule au gin Rosemont Madame Gin Amour

 

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Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin 

Recette savoureuse de London Mule au gin Rosemont Madame Gin Amour

Le cocktail London Mule est une recette que je connais très bien. Je l’enseigne régulièrement dans mes ateliers d’initiation à la mixologie. Vous en avez peut-être déjà entendu parler. C'est une variante du célèbre Moscow Mule, un cocktail à base de vodka, de jus de lime et de bière de gingembre. La différence avec le London Mule réside dans le fait que l'on remplace la vodka par du gin, ce qui lui confère une toute nouvelle dimension de saveurs.

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Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin 

Un London Mule fou de fraîcheur

Lors d'un de mes récents ateliers, un participant du nom de Jeff a eu une suggestion audacieuse : utiliser le gin Rosemont Madame Gin Amour pour préparer ledit cocktail. À première vue, l'idée semblait intrigante, mais Jeff était convaincu que les saveurs du cacao du gin Rosemont Madame Gin Amour se marieraient à merveille avec celles de la bière de gingembre. Nous avons donc décidé de tenter l'expérience. Et quel succès ! Le résultat était incroyablement frais, complexe et goûteux, surpassant toutes nos attentes.

À vous maintenant de déguster le London Mule le plus aromatique que j’ai goûté de ma vie !


Recette du London Mule Amour

Ingrédients
  • 2 oz de gin Rosemont Madame Gin Amour
  • 1/2 oz de jus de lime frais
  • 1/4 oz de sirop simple
  • Bière de gingembre rafraîchissante et légère de Fever-Tree
  • Menthe fraîche
  • Tranche de lime
Préparation

  1. Remplir de glaçons une tasse Mule ou un verre Old Fashioned
  2. Verser le gin, le jus de lime et le sirop simple.
  3. Remuer doucement à l’aide d’une cuillère à cocktail.
  4. Allonger avec la bière de gingembre et remuer à nouveau.
  5. Garnir avec la menthe fraîche et la tranche de lime.
Santé !

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Photo Emmanuelle Ricard - Madame Gin 

Références et bonnes adresses

Texte et photos: Emmanuelle Ricard / Madame Gin
Révision: Jacinthe Lachance, merci bella amica !

*Accessoires Boutique Casa Luca : Cliquez ici 

*SOS GIN, atelier d’initiation à la mixologie
de Madame Gin

Informations et billetterie: cliquez ici

*Gin Rosemont Madame Gin Amour

Disponible à la SAQ: cliquez ici 

N’hésitez pas à le demander au directeur ou à la directrice de votre succursale.

Son code SAQ est le suivant: 14989956

Disponible sur place à la Distillerie de Montréal

*Bière de gingembre rafraîchissante et légère de Fever-Tree

Disponible dans les épiceries IGA et Metro et dans certaines épiceries fines.