Cocktail gourmand à la rose de Madame Gin
Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin |
Ce cocktail est une fusion d'exquises saveurs d’ici et d’ailleurs.
Je souhaite avec cette recette célébrer la richesse infinie que toutes les communautés culturelles du Québec apportent à notre vie quotidienne.
Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin |
Il goûte quoi ce cocktail Madame Gin ?
Le loukoum, connaissez-vous cette friandise?
Elles sont originaires de Turquie, mais vous en trouverez dans plusieurs épiceries fines et spécialisées, ici, au Québec.
Les loukoums sont des bonbons gélatineux très doux aux saveurs variées: citron, rose, fraise, mastic, pistache…
La recette que je vous présente rappelle les arômes délicieux des loukoums à la rose.
Comment est-ce possible puisque le Rosemont Madame Gin Hiver contient des goûts d’orange, de sapin, de genièvre et de sauge ?
C’est grâce au suave sirop d’églantier, préparé par l’entreprise montréalaise Les Charlatans, qui apporte ces délicieuses saveurs gourmandes de loukoum à la rose au Rosemont Madame Gin Hiver.
C’est divin, vous verrez !
Photo Emmanuelle Ricard /Madame Gin |
Recette du cocktail Loukoum à la rose de Madame Gin
Ingrédients
- 1 oz de gin Rosemont Madame Gin Hiver
- ¾ oz de sirop Églantier Les Charlatans
- ¼ oz de jus de citron
- Eau pétillante
- Garniture au choix
- Dans un verre rempli de glaçons, verser le gin, le sirop et le jus de citron.
- Agiter à l’aide d’une cuillère.
- Allonger avec de l’eau pétillante
Pour décorer votre cocktail, je vous suggère les garnitures suivantes: pétale de rose, bouton de rose, petite branche de sapin ou d’épinette, cèdre, feuille de sauge ou tranche d’orange.
Santé chers amis !
Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin |
Références et bonnes adresses
Photo, texte et recette: Emmanuelle Ricard / Madame Gin
*Gin Rosemont Madame Gin Hiver
est un gin inclus dans le coffret Rosemont Les 4 Saisons de Madame Gin
Disponible à la SAQ: Cliquez ici
Disponible à la Distillerie de Montréal
5447 Rue Chapleau, Montréal, QC, H2G 2E3
Du lundi au jeudi de 10h00 à 16h00
Photo Emmanuelle Ricard / Madame Gin |
Les Charlatans
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