Le Gin Mugo, la célébration de l'amitié

Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin

Savez-vous pourquoi j’adore le gin?

Évidemment, je le trouve globalement savoureux, mais je l’aime surtout parce que c’est un spiritueux que l’on peut aborder simplement et sans aucun snobisme.


Les gins sont tous différents, ils ont leur personnalité propre et chacun d’eux nous transporte dans un univers unique. Exactement comme nos amis, ne trouvez-vous pas ?

Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin

Le gin Mugo - Une célébration de l'amitié et des alliances

David Soucy et Yan Lévesque de la distillerie Mitis ont créé leur gin en établissant une association avec les Jardins de Métis. C’est précisément de ces magnifiques jardins que provient l’aromate vedette du gin Mugo, le pin mugo.


Cette alliance avec les Jardins de Métis a certainement une importance toute particulière pour David et Yan, car elle met à l’honneur le terroir arboricole de la région de Mitis.


La Mitis, située dans le Bas-Saint-Laurent, aux portes de la Gaspésie, est la région natale de Yan et David. Écouter David et Yan raconter leur coin de pays, ça vous donne l’envie immédiate d’y déménager tellement ils en parlent passionnément. 

Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin

Élixir d’amitié

David et Yan ont travaillé sur la recette de leur gin méticuleusement. Ils ont établi des critères de qualité élevés. Sincèrement, je crois que pour eux il fallait que ce gin soit à la hauteur de ce qu'ils auraient servi fièrement à leurs propres amis.


Souvent, vous entendrez dire qu’il y a de l’amour dans ce gin, et je peux vous affirmer que c’est tout à fait vrai. 

Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin

Références et bonnes adresses

*Gin Mugo

Distillerie Mitis

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SAQ

Révision: Anouk Gingras, merci Anouk !

Photos et texte: Emmanuelle Ricard/ Madame Gin